Fabryka Pizzy

Menu

Dania sezonowe

• Zupa kalabryjska
  Cena: 18.00 zł
• Ravioli z kaczkąw sosie śmietanowym z serem talleggio i sosem jeżynowym w chilli
  Cena: 26.00 zł
• Papardelle w sosie śmietanowymz kaczką i boczniakami
  Cena: 46.00 zł
• Strozapretti w sosie śmietanowymz serem talleggio, szpinakiem i jeżynami
  Cena: 41.00 zł
• Pizza bianca z kaczką i boczniakami
  32 cm: 47.00 zł42 cm: 57.00 zł
• Pizza z serem talleggioz jezynami i chilli
  32 cm: 37.00 zł42 cm: 47.00 zł

Pizza Classica

• Pizza Margheritapomidory pelati, mozzarella Fior di latte, świeża bazylia
  32 cm: 31.00 zł42 cm: 35.00 zł
• Pizza Capriciosapomidory pelati, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki
  32 cm: 37.00 zł42 cm: 46.00 zł
• Pizza Salamepomidory pelati, mozzarella Fior di latte, salami Napoli
  32 cm: 39.00 zł42 cm: 49.00 zł
• Pizza Quattro Formaggipomidory pelati, mozzarella Fior di latte, Gorgonzola DOP, Grana Padano, kozi ser
  32 cm: 48.00 zł42 cm: 59.00 zł
• Pizza Hawaipomidory pelati, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, ananas
  32 cm: 37.00 zł42 cm: 46.00 zł
• Pizza Salsicciapomidory pelati, mozzarella Fior di latte, Salsiccia - pikantna włoska kiełbasa
  32 cm: 36.00 zł42 cm: 45.00 zł
• Pizza Primapomidory pelati, mozzarella Fior di latte, Salsiccia - pikantna włoska kiełbasa, Pancetta - włoski boczek dojrzewający, pieczarki, pomidorki koktajlowe, cebula
  32 cm: 45.00 zł42 cm: 59.00 zł
• Pizza Pollo e Peperonipomidory pelati, mozzarella Fior di latte, pierś z kurczaka, pieczarki, grillowana papryka
  32 cm: 42.00 zł42 cm: 50.00 zł
• Pizza Piccantepomidory pelati, mozzarella Fior di latte, Spianata - pikantne włoskie salami, papryka Jalapeño
  32 cm: 39.00 zł42 cm: 49.00 zł
• Pizza Vegetarianapomidory pelati, mozzarella Fior di latte, grillowana cukinia, pieczarki, pomidorki koktajlowe, oliwki Leccino
  32 cm: 47.00 zł42 cm: 60.00 zł
• Pizza Parmapomidory pelati, mozzarella Fior di latte, prosciutto crudo, Grana Padano, rukola
  32 cm: 45.00 zł42 cm: 59.00 zł

Pizza Speciale

• Pizza Burratapomidory pelati, ser mozzarella Fior di latte, Burrata - ser włoski z mleka krowiego, szynka prosciutto crudo
  32 cm: 49.00 zł42 cm: 59.00 zł
• Pizza Speck e nocipomidory pelati, ser mozzarella Fior di latte, ser Gorgonzola DOP, Speck - włoska szynka wędzona, orzechy włoskie
  32 cm: 44.00 zł42 cm: 57.00 zł
• Pizza Verdurepomidory pelati, ser wegański, grillowana papryka, grillowana cukinia
  32 cm: 42.00 zł42 cm: 55.00 zł
• Pizza Speckpomidory pelati, ser mozzarella Fior di latte, Speck - włoska szynka wędzona, ser kozi, liście świeżego szpinaku
  32 cm: 44.00 zł42 cm: 58.00 zł
• Pizza Salmonepomidory pelati, ser mozzarella Fior di latte, łosoś wędzony, liście świeżego szpinaku, ser ricotta
  32 cm: 44.00 zł42 cm: 58.00 zł
• Pizza Ndujapomidory pelati, ser mozzarella Fior di latte, Nduja - pikantna włoska kiełbasa z Kalabrii, ser ricotta
  32 cm: 39.00 zł42 cm: 48.00 zł
• Pizza Ricottapomidory pelati, ser mozzarella Fior di latte, liście świeżego szpinaku, pomidorki koktajlowe, ser ricotta
  32 cm: 36.00 zł42 cm: 47.00 zł
• Pizza Biancaser mozzarella Fior di latte, ser mascarpone, Salsiccia - pikantna włoska kiełbasa, ser Grana Padano
  32 cm: 35.00 zł42 cm: 52.00 zł
• Pizza Marinara con burrataciasto z włoskiej mąki razowej (mąki pszennej w rozmiarze 42cm), pomidory pelati, Burrata - włoski ser z mleka krowiego, domowe pesto bazyliowe
  32 cm: 47.00 zł42 cm: 57.00 zł

Kompozycje własne

• Pizza klasycznaciasto z włoskiej mąki pszennej lub razowej, pomidory pelati, ser mozzarella Fior di latte, trzy dowolne składniki
  32 cm: 47.00 zł42 cm: 62.00 zł
• Pizza wegańskaciasto z włoskiej mąki pszennej lub razowej, pomidory pelati, ser wegański, trzy dowolne składniki
  32 cm: 47.00 zł42 cm: 62.00 zł
• Pizza bezglutenowaciasto bezglutenowe, pomidory pelati, ser mozzarella Fior di latte lub ser wegański, trzy wybrane składniki
  Cena: 67.00 zł

Makarony

• Penne ai funghiśmietana, białe wino, podgrzybki, natka pietruszki
  Cena: 33.00 zł
• Penne al speckśmietana, speck - włoska szynka wędzona, grillowana cukinia, natka pietruszki
  Cena: 32.00 zł
• Spaghetti al salmoneśmietana, białe wino, łosoś wędzony, świeży szpinak, czosnek
  Cena: 47.00 zł
• Tagliolini neri con polloczarny makaron, sos pomidorowy, pierś z kurczaka, mascarpone, papryczki chili, świeża bazylia
  Cena: 42.00 zł
• Spaghetti alla bolognesetradycyjny sos boloński, natka pietruszki
  Cena: 34.00 zł
• Penne all'amatriciana con ndujasos pomidorowy, Nduja - pikantna włoska kiełbasa z Kalabrii, czerwona cebula, natka pietruszki
  Cena: 35.00 zł
• Tagliolini neri con gambericzarny makaron, krewetki tygrysie (80g), białe wino, pomidorki koktajlowe, papryczki chili, czosnek, oliwa, natka pietruszki
  Cena: 55.00 zł
• Spaghetti con spinaciszpinak, suszone pomidory, orzeszki pinii, papryczki chili, czosnek, oliwa (340g)
  Cena: 32.00 zł
• Spaghetti alla carbonarapancetta (włoski boczek dojrzewający), żółtko jaja kurzego, Grana Padano
  Cena: 32.00 zł
• Spaghetti con pestodomowe pesto bazyliowe, pomidorki koktajlowe
  Cena: 35.00 zł

Owoce morza

• Mulepodawane na dwa sposoby, z pieczywem czosnkowym
  Cena: 46.00 zł
• Kalmar na grillowanych warzywach
  Cena: 47.00 zł
• Spaghetti w sosie winnym z krewetkami, mulami, kalmarami i ośmiornicąz pomidorkami koktajlowymi, papryczkami chili i natką pietruszki
  Cena: 58.00 zł
• Ośmiornicapodawana z kompozycją sałat i sosem winegret
  Cena: 59.00 zł

Makarony zapiekane

• Lasagnemakaron przekładany warstwami mięsa mielonego i sosu pomidorowobeszamelowego zapiekany z serem mozzarella
  Cena: 36.00 zł
• Penne con Pollo e Gorgonzolamakaron penne w sosie śmietanowym z serem Gorgonzola, kurczakiem, szpinakiem i czosnkiem zapiekany z serem mozzarella
  Cena: 36.00 zł
• Penne con Pollo e Funghimakaron penne w sosie śmietanowym z kurczakiem i pieczarkami zapiekany z serem mozzarella
  Cena: 33.00 zł

Gnocchi

• Gnocchi con Pollowłoskie kopytka ziemniaczane w sosie pomidorowym z serkiem mascarpone, kurczakiem i suszonymi pomidorami, zapiekane z serem mozzarella
  Cena: 37.00 zł
• Gnocchi con Gorgonzolawłoskie kopytka ziemniaczane w sosie śmietanowym z serem gorgonzola, szpinakiem iczosnkiem
  Cena: 35.00 zł

Risotto

• Risotto Pollo e Funghiz kurczakiem, podgrzybkami i zieloną pietruszką
  Cena: 34.00 zł
• Risotto al Gorgonzolaz serem Gorgonzola DOP, suszonymi pomidorami, cukinią i czosnkiem
  Cena: 30.00 zł
• Risotto di Polloz kurczakiem, papryką i cukinią, w sosie pomidorowym z serkiem mascarpone
  Cena: 35.00 zł

Sałatki

• Insalata con Pollo e verdure grigliatekompozycja sałat z grillowaną piersią z kurczaka, Grana Padano, grillowaną papryką, grillowanym bakłażanem i sosem winegret
  Cena: 37.00 zł
• Insalata grecakompozycja sałat, ser Feta DOP, czerwona cebula, ogórek, papryka, pomidorki koktajlowe, oliwki Leccino, sos winegret
  Cena: 36.00 zł
• Insalata con Perakompozycja sałat z gruszką, kozim serem, orzechami włoskimi, rukolą i sosem winegret
  Cena: 37.00 zł
• Insalata di Pollokompozycja sałat z grillowaną piersią z kurczaka, boczkiem, Grana Padano, kaparami, grzankami i sosem czosnkowym
  Cena: 37.00 zł
• Insalata con Salmonekompozycja sałat z wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami, kaparami, pomidorkami koktajlowymi i sosem winegret
  Cena: 39.00 zł

Bombery

• Bombery 4 szt.
  Cena: 34.00 zł

Dania dla dzieci

• Kids - Pizza 24cm z serem mozzarellą fior di latte
  Cena: 20.00 zł
• Kids- Pizza 24cm z szynką i ananasem
  Cena: 20.00 zł
• Kids - Gnocchi z sosem bolońskim
  Cena: 20.00 zł
• Kids - Gnocchi z masłem i cukrem
  Cena: 20.00 zł
• Kids - Penne w sosie pomidorowym
  Cena: 20.00 zł
• Kids - Penne w sosie bolońskim
  Cena: 20.00 zł

Przystawki

• Bruschetta 2 szt.z pesto bazyliowym i pomidorkami koktajlowymi lub z kozim serem i gruszką
  Cena: 13.00 zł
• Bruschetta 4 szt.z pesto bazyliowym i pomidorkami koktajlowymi lub z kozim serem i gruszką
  Cena: 20.00 zł
• Calzonettipieczywo z ciasta pizzowego z serem mozzarella, czosnkiem, rozmarynem i sosem pomidorowym
  Cena: 22.00 zł
• Burrataser włoski z mleka krowiego, pieczone pomidorki koktajlowe, rukola, sos balsamiczny, pieczywo czosnkowe
  Cena: 39.00 zł
• Carpacciocienkie plastry surowej polędwicy wołowej (45g) z Grana Padano, kaparami, rukolą i oliwą, podawane z pieczywem czosnkowym
  Cena: 30.00 zł
• Gamberikrewetki tygrysie 80g, podawane na trzy sposoby, z pieczywem czosnkowym
  Cena: 42.00 zł
• Antipastideska przekąsek (dla 2 osób): prosciutto crudo, bresaola (włoska suszona polędwica wołowa), pikantne włoskie salami, włoska kiełbasa pepperoni, ser kozi, ser grana padano, czarne oliwki, karczochy, kapary, rukola, podane z focaccią, z oliwą z oliwek i czosnkiem
  Cena: 50.00 zł
• Foccaciacienkie ciasto drożdżowe z oliwą z oliwek, czosnkiem, rozmarynem i solą
  Cena: 15.00 zł
• Pieczywo czosnkowe 2 szt.
  Cena: 8.00 zł

Napoje bezalkoholowe

• Coca-Cola 0,85l
  Cena: 9.00 zł
• Sprite 0,85l
  Cena: 9.00 zł
• Kropla Beskidu woda gazowana 0,5l
  Cena: 7.00 zł
• Kropla Beskidu woda niegazowana 0,5l
  Cena: 7.00 zł